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viernes, 11 de octubre de 2013

Tarta fondant Micrófono. Cantando con Irene..

 Loca por la música, así podríamos denominar a Irene.
Para su 14 cumpleaños queríamos reflejar en su tarta su mayor hobby ¡¡Cantar!!
Realizar esta tarta ha sido una nueva experiencia para mí, ya que es la primera vez que utilizo fondant comercial, siempre he hecho todas mis tartas con fondant de nubes y ya tenía ganas de probar con uno ya hecho.

lunes, 7 de octubre de 2013

Tarta fondant de Angry Birds

Tenia ganas de hacer una tarta de Angry Birds en relieve pero pequeña. Esta es para ocho personas aproximadamente, está hecha con un bizcocho de limón y rellena también de frosting de limón ; no la comimos en familia y para mi gusto y el de mi hijo pequeño estaba bastante buena, mi marido y mi hija prefieren otros sabores.
 Lo más complicado de esta tarta era realizar el cuerpo en forma de esfera, al no tener moldes de todo tipo una tiene que echar mano de la imaginación y apañarse con lo que tiene a mano, en este caso un bol de cristal . Lo horneé en dos tandas y formé con las dos mitades la esfera o casi esfera , pues la parte de abajo se queda achatada, cosa que es mejor ya que le da estabilidad a la tarta. La rellené, la decoré y .... ¡¡Voilá!!