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lunes, 7 de octubre de 2013

Tarta fondant de Angry Birds

Tenia ganas de hacer una tarta de Angry Birds en relieve pero pequeña. Esta es para ocho personas aproximadamente, está hecha con un bizcocho de limón y rellena también de frosting de limón ; no la comimos en familia y para mi gusto y el de mi hijo pequeño estaba bastante buena, mi marido y mi hija prefieren otros sabores.
 Lo más complicado de esta tarta era realizar el cuerpo en forma de esfera, al no tener moldes de todo tipo una tiene que echar mano de la imaginación y apañarse con lo que tiene a mano, en este caso un bol de cristal . Lo horneé en dos tandas y formé con las dos mitades la esfera o casi esfera , pues la parte de abajo se queda achatada, cosa que es mejor ya que le da estabilidad a la tarta. La rellené, la decoré y .... ¡¡Voilá!!




El brillo que le veis a la tarta es que le hice las fotos depués de sacarla de la nevera, resudó un poco y cogió este brillo, si no quieres que le pase esto no la metais, sino, tampoco es que sea una tragedia griega.


Aqui el corte de la tarta. 

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